Buffetvorschläge für Ihre Veranstaltung im Bierlokal Napoleon

Nachfolgend finden Sie einige Buffetvorschläge, die Ihnen einen ersten Eindruck über unser Angebot ermöglichen sollen. Selbstverständlich können diese Vorschläge in jeder von Ihnen gewünschten Art verändert werden.
Buffets können wir ab 20 Personen anbieten!

Hier können Sie unsere Buffetvorschläge downloaden [http://www.napoleon.at/files/doc/Karten/Buffetvorschlaege.pdf] [http://www.napoleon.at/files/doc/Karten/Weihnachtsbuffets-2011.pdf]


  • Buffetvorschläge

    • Galabuffet [de/menu_main/feste--firmenfeiern/menuevorschlaege/1#faq2-entry-3]

      Vorspeisen
      Gebeizter Lachs
      mit Oberskren & Preiselbeerschaum
      Pastete mit Sauce Cumberland
      und Gebäckkorb

      Suppe
      Consommé vom Rind mit 3 verschiedenen Einlagen

      Hauptspeisen
      Schweinsmedallions in zarter Rahmsauce
      Kalbsbraten
      Warmes Roastbeef
      Gebackene Variation (Huhn, Schwein, Gemüse,...)

      Beilagen
      Feines Buttergemüse, Reis und Erdäpfelgratin

      Salatbuffet
      Gurkensalat, Paradeissalat, Erdäpfelsalat

      Desserts
      Käseplatte mit Gebäckkorb, weißes Schokolademousse
      und überbackene Topfenpalatschinken mit Vanillesauce

      pro Person EURO 35,50

       


    • Buffet Napoleon [de/menu_main/feste--firmenfeiern/menuevorschlaege/1#faq2-entry-2]

      Vorspeisen
      Prosciutto mit Melone
      Roastbeef mit Sauce Tatare
      und Gebäckkorb

      Suppe
      Knoblauchcremesuppe mit Croutons

      Hauptspeisen
      Rindsbraten in Burgundersauce
      Feines Schweinsgulasch
      Gebackene Hühnerschnitzeln

      Beilagen
      Gemischtes Gemüse, Serviettenknödeln, Butternockerln

      Salatbuffet
      Erdäpfelsalat, Paradeissalat, Blattsalate

      Desserts
      Nougatmousse,
      Schokolademousse,

      pro Person EURO 30,00

       


    • Heurigenbuffet [de/menu_main/feste--firmenfeiern/menuevorschlaege/1#faq2-entry-1]

      Vorspeisen

      Aufstrichvariationen,
      Selchschinken und Gebäckkorb

      Suppe
      Klare Rindsuppe mit Frittaten

      Hauptspeisen
      Kleine Surschnitzeln
      Schinkenfleckerln
      Schweinsbraten
      Gebackene Hühnerkeulen

      Beilagen
      Serviettenknödeln, Sauerkraut

      Salatbuffet
      Erdäpfelsalat, Paradeissalat, Blattsalate

      Desserts
      Apfelstrudel, Topfenstrudel

      pro Person EURO 25,50